Dinner in the dark

Hallo ihr Lieben,

ohje, ich habe schon lange nichts mehr gepostet, das tut mir leid. Aber ich hatte viel zu tun beim Arbeiten und dem Nebenjob, den ich noch hatte und dann war ich auch noch krank. Also hatte ich gar nichts wirkliches zum Erzählen.. Aber gestern waren mein Freund und ich mal wieder unterwegs. Wir haben was echt cooles gemacht. 

Ich hab meinem Freund mal auf unseren Jahrestag einen Gutschein von mydays geschenkt. 

Und zwar war das ein Gutschein für ein Dinner in the dark von mydays. Das ganze hat 100€ für zwei Personen gekostet. Und das ganze beinhaltet ein 3-Gänge-Menü und ein Begrüßungsgetränk. Die restlichen Getränke muss man selbst bezahlen. 

Und gestern haben wir es endlich geschafft, den Gutschein einzulösen. 

Um 19Uhr ging das ganze los und begrüßt wurde man mit einem Glässchen Sekt. Bei der Begrüßung konnte man auch auswählen, ob man Fisch, Fleisch oder vegetarisch haben möchte. Ich habe mich für Fisch entschieden und mein Freund für Fleisch. 

Anschließend wurde man in einen komplett dunklen Raum geführt. Man hat wirklich gar nichts gesehen. Am Anfang hab ich gedacht, ohje hoffentlich ist es bald fertig. Aber eigentlich war es echt cool sowas mal mitzumachen. Man wurde von dem Kellner an seinen Platz gebracht und hingesetzt. Ich hab meinen Sitznachbar erstmal angetatscht, weil ich verwirrt war wo ich bin. :D Die Vorspeise und das Trinken stand dann auch schon da. Ich muss sagen, es ist echt schwer im Dunkeln zu essen. Und auch Sachen zu erkennen, die man im Licht sofort erkennen kann. Bei manchen Sachen wie Tomate und Salat war es einfach, bei anderen Sachen ein bisschen schwieriger. 

Nach der Vorspeise wurde eine kleine Show eingelegt. Man hat immer noch nichts gesehen, nur gehört. Die war echt gut und witzig. 

Dann ging es weiter mit der Hauptspeise. Es war echt schwierig sein Essen zu finden. Und es zu schneiden und auf die Gabel zu bekommen. :D Beim Hauptgang habe ich alles erkannt. Aber ich hab manches Essen auch auf den Tisch geschoben. :D 

Nach dem Hauptgang ging die Show nochmal weiter und dann kam das Dessert. Und dann war es auch schon vorbei. 

Fazit: Spannendes Erlebnis, würde es auch mal wieder machen, aber bin echt froh, dass ich sehen kann. Es ist echt schwer ohne Licht zu essen und zu schmecken auch. Und auch den Raum zum Beispiel habe ich mir im Dunkeln viel anders vorgestellt als er letztendlich war. Ich denke, dass das ein gutes Geschenk war. Vor allem weil man zu zweit was erlebt hat. Das Dinner war auch ausgebucht. 

Ach, der Kellner war übrigens blind. Das finde ich sehr faszinierend. Weil er hat sehr gut bedient. Die Teller schön passend hingestellt und sich auch sonst sehr gut in dem Raum ausgekannt. RESPEKT

Kinoempfehlung: run all night

Hallo ihr Lieben, 

ich habe eine neue Kinoempfehlung für euch !!! :) und zwar ist das: run all night

Der Film ist ein Actionfilm und mit dem Schauspieler Liam Neeson in der Hauptrolle. Ich mag diesen Schauspieler wirklich sehr gerne. Und den Film fand ich wirklich sehr gut! 

Mein Bruder hatte letzte Woche in der Zeitung zwei Karten für die Vorpremiere am Mittwoch gewonnen. Hatte dann aber kurzfristig Training und hat die Karten mir gegeben. Glücklicherweise! :D 

Der Film ist wirklich sehr spannend. Ich will jetzt nicht zu viel verraten.. Aber auch die Familiengeschichte finde ich sehr rührend. Also ich würde euch echt empfehlen in diesen Film zu gehen. Das Geld lohnt sich echt! Ich hatte gegen Ende so schwitzige Hände und war so nervös, weil er so spannend war. :D 

Lasst mir doch bitte ein Kommentar da, wie ihr den Film fandet! 

Bis bald :))

1. Spargel 2015 + Rezept: Kratzete

Guten Morgen ihr Lieben,

am Samstag gab es bei uns unseren ersten Spargel. Man war das lecker !!! Es war leider noch kein badischer, weil der noch zu teuer ist. Da kostet das Kilo 15€. Ich habe griechischen geholt und habe knapp 10€ für ein Kilo bezahlt. Griechischer Spargel kann man essen, aber der aus Peru würde ich auch nicht holen. 

Dazu gab es Kratzete und Sauce Hollandaise. So esse ich es einfach am Liebsten und das ist auch mein Lieblingsessen! :)

Ich kaufe immer die Hollandaise von Thomy. Für mich ist das einfach die allerbeste Hollandaise, die es gibt! Schmeckt mir sogar viel besser als die selbstgemachte. 

Die Spargel koche ich übrigens so circa 15 Minuten mit Salz, Zucker und Butter. 

Hier auch das Rezept von den Kratzeten:

Zutaten:

150g Weizenmehl

375ml Milch

1 Prise Salz

4 Eier

Fett zum Backen

Zubereitung:

Das Mehl in der Milch mit Salz verrühren. Eier dazuschlagen und diesen Teig ganz dünn in wenig heißem Fett, wie zu Pfannkuchen, auf einer Seite goldgelb backen. Den Pfannkuchen wenden und zerkratzen. (Daher der Name Kratzete.)

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetitt für Euren ersten Spargel !!:)

Bauhaus: women's night

Hallo ihr Lieben :) 

ihr denkt jetzt bestimmt was ich euch übers Bauhaus zu berichten habe, aber gestern war echt eine coole Aktion vom Bauhaus. Und zwar war women's Night. D.h. es gab "Handwerker-Kurse" für Frauen. :D Ich war mit einer Freundin dort und es war echt witzig. Das ganze war vor allem kostenlos. =O 

Man musste sich vorher schon anmelden und für einen Kurs entscheiden. Es gab Wände gestalten, Fliesen verlegen, Laminat verlegen, wie man Sanitäranlagen repariert, Wände verputzen und wie man handwerkliche Geräte benutzt. Wir haben uns für Wände verputzen entschieden. 

Das ganze ging um 20:15 Uhr los. 

In unserem Kurs haben wir, logisch, gelernt wie man Wände verputzt. Das ganze war mit easy Putz. Und das alles geht wirklich einfach. 

Hier ein Bild, auf dem ich ein Stück Wand verputzt habe :D

In der Pause gab es sogar ein wenig Essen und Trinken umsonst: 

Es waren, ich schätze mal, so 100-150 Frauen da. Also wirklich gut besucht. 

Bauhaus hat das auch schon öfters gemacht, auch in anderen Städten. Wir waren in Rastatt. Es hat echt Spaß gemacht und vor allem könnte ich jetzt eine Wand mit easy Putz verputzen. :D

Wenn das mal in eurer Stadt angeboten wird, würde ich euch echt empfehlen hinzugehen. 

Also, ich muss jetzt einkaufen gehen. 

Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende. :))

Solemar-Therme Bad Dürrheim

Hey :)

na habt ihr Ostern gut rumgebracht? Hat der Osterhase euch was schönes gebracht? :D

Leider sind die 4 freien Tage auch schon wieder rum und es heißt jetzt wieder arbeiten. :( Aber zum Glück ist es ja nur eine kurze Woche und das Wetter soll endlich auch mal wieder supi werden !!! :)

Am Karfreitag war ich mit meinen Eltern und mit meinem Freund in der Solemar-Therme in Bad Dürrheim. War echt toll!

Ist echt schön dort. 

Das Wasser ist ja komplett mit Salz. Außer ein Außenbecken ist ein Süßwasserbecken. 

Es gibt ein großes Innen- und Außenbecken, 2 kleine Innenbecken, 3 Whirlpools und 1 kleineres Becken, das so viel Salzgehalt hat wie im Toten Meer. D.h. man kann auf dem Wasser liegen, ohne unterzugehen. :D Das ist echt witzig. Aber das Wasser hat 36 Grad, das ist echt mega geil warm. Das wärmste Becken ist ein Whirlpool und hat 37 Grad. Die anderen Innenbecken sowie Außenbecken haben 33 Grad. 

Wir waren dort noch in so ner Dampfgrotte. Die war wirklich voller Dampf und man hat fast gar nichts gesehen. :D Es war dort drinnen aber eher trockener Dampf, also man hat nicht geschwitzt. In dem Dampf war auch Salz drinnen, also war es gut für die Atemwege. 

Die Therme ist also echt ein Besuch wert! Auf dem Weg dorthin lag sogar noch ein bisschen Schnee:

Der Eintritt hat 13,50€ gekostet, ohne Sauna. 

Und das Resteraunt ist sogar recht günstig für so ein Thermalresteraunt.

:)

Rezept: Paprika-Sahne-Hähnchen

Hallo ihr Lieben!!

Das Rezept ist eines unsrer Lieblingsrezpte, von mir und meinem Freund. Wir machen das wirklich sehr oft. Aber es ist wirklich auch soooo lecker. 🙈 Ich hoffe, ihr kocht fleißig nach und es schmeckt euch auch! 😊

Zutaten:

4 Hähnchenbrustfilets (ich mache immer nur 3)

2 rote Paprikas 

1 Zwiebel 

2 Zehen Knoblauch 

1 getrocknete Chilischote

1 Becher Sahne

1 Becher Schmand 

1 TL Tomatenmark

125ml Gemüsebrühe

1 EL Paprikapulver, edelsüß

1 TL Paprikapulver, scharf

100g geriebener Käse 

Öl, Salz

Zubereitung:

Die Hähnchenfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Nun mit Salz und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform dicht aneinanderlegen. Die Paprikas waschen, entkernen, in schmale Streifen schneiden und über die Filets verteilen. 

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl (ich benutze lieber Rama Cullinesse) andünsten. Die Chilischote hineinzupfen, den Knoblauch pressen und hinzugeben. Das Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen, mit der Brühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Anschließend die Sahne und den Schmand unter die Sauce rühren, mit Salz abschmecken. Ich verdicke das alles noch ein bisschen mit hellem Saucenbinder. Dann in eine Auflaufform gießen. 

Fleisch und Paprika sollten ganz bedeckt sein. 

Zum Schluss den geriebenen Käse (ich mag's ohne lieber) über den Auflauf verteilen und ab damit in den auf 180•C vorgeheizten Backofen. 

Backzeit: ca. 1/2 Stunde 

Ich esse es am Liebsten mit Reis!

Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! :):):)

Urlaub in Ägypten

Halloooo :)

Habt ihr schon mal Urlaub in Ägypten gemacht? Wenn ja, wie war es? In welchem Hotel wart ihr? Wie war der Strand? Wie war das Essen? Wie ging es euch gesundheitlich? :D Ihr merkt, ich habe viele Fragen. Vielleicht könnt ihr mir einfach mal eure Eindrücke von Ägypten dalassen und vor allem: LOHNT SICH EINE REISE NACH ÄGYPTEN?

Es ist nämlich so, dass mein Freund unbedingt mal nach Ägypten möchte. Ich bin mir da aber eher ein bisschen unsicher. Ich wollte als Kind auch immer nach Ägypten, aber ich wollte die Pyramiden anschauen. Würd ich auch gerne heute noch, aber da die in Kairo sind - nein danke. Deswegen würde ich gerne wissen, merkt man in Hurghada zum Beispiel was von den Aufständen? 

Ich hab in letzter Zeit jetzt öfters mal nach Hotels geschaut, ob mich vielleicht eins überzeugt. Aber alle Hotels, trotz fünf Sterne und guter Bewertung, hatten richtig eklige Bilder als dabei. Außer eins hab ich jetzt gefunden: Jaz Aquamarine Resort in Hurghada. Mit dem könnte ich mich arrangieren. War in dem Hotel von euch vielleicht schon jemand? 

Was mich auch abgeschreckt hat, dass man dort Durchfall und so bekommt, weil man nicht mal mit dem Wasser von dort seine Zähnr putzen soll.. Hmm brauch ich sowas? Und die Strände, die ich bis jetzt gesehen haben, haben mich bis jetzt einfach noch nicht überzeugt. Und im September würde das Hotel halt auch 700€ kosten, da kann ich eigentlich auch wo anders hin.. Versteht ihr meine Zweifel? :D

Aber da mein Freund da gerne mal hin will, würde ich ihm den Gefallen gerne machen und vielleicht habt ihr ja Argumente und vielleicht sogar Bilder, die mich überzeugen. 

Würde mich sehr freuen! :) 

Eure Lu